Olá!
Um dia desses estava com frango que havia sobrado do dia anterior e resolvi fazer empadas para o lanche da noite. É, aqui em casa jantamos ou lanchamos à noite.
Então… desfiei o frango, incrementei um recheio e fiz empadas. Fiz em formas de tamanho médio para comermos de colher na própria forma.
Vou deixar a receita da massa aqui para você experimentar qualquer dia desses.
Ah! E essa massa também serve para fazer barquetes.
Massa para empadas e barquetes:
1/2 kg de farinha de trigo;
200 grs de banha;
50 grs de margarina;
2 ovos
sal à gosto.
Misture todos os ingredientes até a massa ficar lisa. Deixe coberta na geladeira por 20 minutos, monte as empadas e pincele com gema de ovo misturada com uma pitada de açúcar e leve ao forno médio por 30 minutos.
Se for fazer barquetes, é só forrar a forma com a massa, levar para assar e depois de frias colocar o recheio desejado. Aqui gosto de fazer com salada de maionese com os legumes picados bem pequenininhos.
É isso! Se vc fizer essa receita vem contar pra mim o que achou.
Neli amei a receita vou salvar até porque sou muito fraca com empadas e empadão
Essa receita da pra fazer os dois. Se esbalde!
Neli, que LINDAS ficaram suas empadas! Me deu muita saudades de comer também, eu adoro, mas sem sair de casa nunca passo pelas lojinhas pra comprar. Adorei a receita, vou salvar na minha pastinha do Pinterest pra tentar um dia!
Oi Luly! Faça sim, elas ficam uma delícia!