Seja na Semana Santa, seja nas festas juninas, a paçoca é um clássico que faz parte dessas comemorações, mas na verdade todo dia é dia de comer paçoca. Eu por exemplo sempre que entro em algum local que vende com certeza trago algumas para casa. Hoje estou trazendo uma receita que o sabor nos faz […]
A exatidão das medidas é 50% da eficiência na confecção de uma receita. a – Para as medidas de colher e de xícar, use sempre as mesmas. Naturalmente que vai pesar primeiro os ingredientes secos, depois as gorduras e, por fim, os líquidos. b – Nivele as medidas com uma faca passada na superfície das […]
Olá! Seguindo a sequência de dicas que iniciei no post 10 Dicas práticas para donas de casa venho trazer mais algumas: 1- Para tirar os “bichinhos” das verduras (couve, couve flor, brócolis, etc) lave-as bem e mergulhe-as em água com sal. Depois de alguns minutos despeje a água e observer que sairá vários “bichinhos”. 2- […]
Olá! Sabe aquele dia que você não está com ânimo de planejar um cardápio para a janta? Então… Essa pizza é uma excelente sugestão. Muito fácil de fazer e deliciosa! Ingredientes: Massa: – 1 xícara (chá) e 1/4 de leite; – 1 ovo; – 1 colher (chá) de sal; – 1 colher (chá) de açúcar; […]
Olá! Seguindo a sequência de dicas que iniciei no post 10 Dicas práticas para donas de casa venho trazer mais algumas: 1- Para cortar um bolo muito fresco, molhe a faca em água fria. 2- Para cozinhar um ovo com a casca rachada, esfregue vinagre ou caldo de limão na casca antes de colocar na […]
