Olá!

Seguindo a sequência de dicas que iniciei no post 10 Dicas práticas para donas de casa venho trazer mais algumas:

1- Para cortar um bolo muito fresco, molhe a faca em água fria.
2- Para cozinhar um ovo com a casca rachada, esfregue vinagre ou caldo de limão na casca antes de colocar na água para cozinhar.
3- Para dar um gosto mais saboroso ao azeite, coloque nele algumas azeitonas. Depois de alguns dias ele estará mais saboroso.
4- Para o queijo não endurecer, envolva-o em um pano umedecido com vinagre.
5- Para tirar a pele do tomate, mergulhe-o em água fervendo e depois em água fria. A pele sairá com facilidade.
6- Para tirar a pele do grão de bico cru, deixe-o de molho de véspera. No dia seguinte, retire a água, coloque-os num pano de prato, cubra-os e passe um rolo sobre eles. Coloque-o de novo na água e a pele sairá facilmente.
7- Para que o forno não enferruje, deixe-o aberto após usá-lo, até que esteja completamente frio.
9- Para tirar manchas de louças, esfregue-as com um pano umedecido em vinagre e passado no sal.
10- Para tirar o queimado da panela, ferva-a com água e sal.

Essas foram mais dicas do livro: Receitas Culinárias – Ana Maria – 13ª Edição – Editora Gráfica Mercúrio

E aí, vc já testou alguma dessas dicas? Se sim, conta pra gente!
Brevemente volto com mais algumas dicas úteis pra nós.